La tienda estadounidense Costco anunció que solicitará a sus proveedores de aguacate michoacano cumplir con la certificación Pro Forest Avocado, que garantiza que el producto no provenga de huertas deforestadas después de enero de 2018, informó el titular de la Secretaría del Medio Ambiente, Alejandro Méndez López.
El esquema de certificación establece trazabilidad, monitoreo independiente y evidencia científica del cumplimiento ambiental, asegurando que la producción de aguacate se alinee con prácticas sostenibles. Próximamente se implementará también la verificación de la huella hídrica a través del programa Guardián del Agua, fortaleciendo la sustentabilidad del proceso.
Méndez López destacó que Costco abastece alrededor del 30 por ciento del mercado estadounidense de aguacate, por lo que su participación representa un avance significativo para la certificación ambiental. En junio pasado, el Gobierno de Michoacán invitó a 10 supermercados de Estados Unidos a sumarse al Pro Forest Avocado, con apoyo de organizaciones civiles para promover cadenas de producción responsables.
